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云南将举办首届茶馆论坛 提升茶产业大省文化形象
来源:中国新闻网 编辑:李翠芳 发布时间:2014-10-15 09:41:03
  中新网昆明10月14日电 (和晓莹 余世刚)昆明茶叶行业协会14日召开新闻发布会表示,云南将于本月26日举办首届茶馆论坛,意在整合茶馆行业资源,促进茶馆业的良性发展、规范经营以及有序竞争,凸显云南茶产业大省的优势,提升城市文化形象。

  本届茶馆论坛由昆明茶叶行业协会主办、云南大唐茶府承办。从全省16个地级州市近万家茶馆馆主中遴选出50强,共商云南茶馆发展大计。

  “茶馆业是茶产业链中重要的一个终端环节,是直接面对消费者的产业窗口,也是最能彰显茶文化的一个舞台。”昆明茶叶行业协会会长刘益成表示,云南省茶馆业专门委员会也将在此次茶馆论坛上成立,以便更好地提升茶馆业的服务能力和水平。

  云南是普洱茶的故乡,深受世界各地茶友、茶迷的关注。然而,资源丰富的茶产业大省却在经济发展的过程中出现“茶文化”缺失的现象。

  “你看成都,满大街的茶馆,那是人们谈生意,话家常的好去处;再看看云南,大家谈生意都喜欢在饭桌上,KTV里边,这与茶产业大省的形象完全不符。”刘益成说,他们想通过整顿行业,提高服务水平,将云南人的商务、聚会等日常活动从餐桌拉向更具文化内涵的茶馆。

  本届论坛的承办方云南大唐茶文化传播有限公司董事长杨浩告诉记者,目前,云南茶馆业的发展不容乐观,规模、形态良莠不齐,茶文化氛围不够浓郁。大多数甚至涉及了赌博、打牌、麻将等强调娱乐性的元素,忽略了休闲、养生、艺术及茶文化的内涵。

  “作为茶产业链中的终端链条环节,理应率先拥有自己的规范和标准,为茶叶大省向茶叶强省的跨越作贡献。”正如杨浩所说,记者在大唐茶府感受到了专业茶馆所展现出来的茶文化。茶道、收藏、陶艺、书法、香道等极具文化气息的项目在这里汇集,人们在品茶畅聊之余,还可以欣赏到诸多国粹以及云南极具特色的少数民族歌舞。

  “我们的目标就是引导云南省所有茶馆都向这样的标准靠近,从产业链末端开始,为云南茶行业发展添砖加瓦。”作为政协昆明市第十二届委员会委员的刘益成表示,他将与政协委员联名提案,将云南打造成为茶叶王国和国际茶都,不断提高云茶的国际影响力,提升茶产业大省的文化形象。(完)

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